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《「タイダンスcafé」アレンジレシピ》タイフードを使ったアレンジレシピをご紹介します

タイカレー グリーン

グリーンカレーオムライス

グリーンカレーオムライス
〜 カーオカイチォウ 〜

Green Curry Rice Omelet

材料(2人分)

ヤマモリ
タイカレーグリーン
1パック
4個
ご飯 200g
マヨネーズ 大さじ
スライスチーズ 2枚
バター 20g
パセリのみじん切り*飾り用 適宜

作り方

  1. ボウルに「タイカレーグリーン」、卵、ご飯、マヨネーズを混ぜておく。
  2. テフロン加工のフライパンにバター10gをひき、1. の半量を流し込む。上にチーズ1枚を乗せて蓋をし、弱火〜中火で様子を見ながら5分程度蒸し焼きにする。
  3. 皿に盛り、パセリを散らす。2つめも同様に作る。

このレシピに使った
商品はコレ

タイカレー グリーン

タイダンスCafe’料理監修:長澤 恵/may(nagasawa megumi)タイ料理研究家/ティッチャイタイフード 主宰  タイの宮廷料理から屋台料理、流行のフュージョン料理等、これまでに培ったオリジナルレシピは250種類以上に及ぶ。“タイ料理のすばらしさを日本へ”という強い信念の下、料理教室では日本で入手可能な食材を用いたレシピに女性らしいテーブルセッティング、タイにまつわるトークを添えて教室を開催、日々タイ料理ファンを増やすことに全精力を傾けている。

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